Рубрика: Продукты питания

Одним из наиболее распространенных увлечений настоящего времени является рациональное питание. Миллионы людей по всему миру, поддавшись уверениям, что с лишним весом необходимо бороться, стараются ограничить себя в еде, а также испытывают на себе разнообразные диеты. Люди теперь наполняют свой рацион самыми полезными продуктами, а продукты, повсеместно признанные вредными для здоровья и фигуры, навсегда или на …

Неужели состав крови имеет отношение к тем продуктам, которые потребляются нами ежедневно? Оказывается, есть прямая взаимосвязь. Ведь наша кровь и поступающая в организм пища вступают в химическую реакцию. И об этом могут поведать лектины (белки, которые в больших количествах находятся в пищевых продуктах). Лектины обладают особыми склеивающими свойствами (агглютинирующими), которые, в свою очередь, оказывают воздействие …

После разделки тыквы не спешите выкидывать семечки. Ведь её семена являются не только вкусными, но и содержат много пользы для здоровья. Вот несколько полезных свойств тыквенных семечек. Профилактика заболеваний простаты: они способствуют общему укреплению здоровья простаты и облегчают затрудненное мочеиспускание, связанное с увеличением предстательной железы. Улучшение функции мочевого пузыря: в некоторых исследованиях было доказано, что экстракты …

Бананы состоят в основном из сахара (глюкозы, фруктозы и сахарозы) и клетчатки, что делает их идеальными для немедленного и длительного источника энергии. А теперь о полезных свойствах этого фрукта. Борьба с депрессией: бананы содержат триптофан и аминокислоты, которые могут быть преобразованы в серотонин, а он в свою очередь приводит к улучшению настроения. Лечение анимии: бананы …

Польза яблок для здоровья: -в первую очередь они являются богатым источником флавоноидов и полифенолов; — исследования показали, что эффект приема 100 граммов яблок в день соизмерим с приемом 1500 мг витамина С; — эти фрукты содержат большое количество минеральных веществ и витаминов, которые улучшают состав крови; — яблочная и винная кислоты, содержащиеся в этом полезном …

Капусту брокколи выращивали еще в Древнем Риме. Её название происходит от латинского слова «брахе» — рука. А все оттого, что длинный стебель соцветия напоминает руку. Несмотря на древнюю историю, в Европе брокколи стали употреблять лишь в 16-м веке. Итальянские эммигранты привезли брокколи в Америку. Эта капуста — один из немногих продуктов, полезным свойствам которого посвящены …

Свекла является уникальным в своем роде продуктом : за счет высокого содержания каротиноидов она незаменима в борьбе с канцерогенами. Красная свекла содержит много углеводов, является отличным источником фолиевой кислоты. Эти вещества хорошие антиоксиданты и полезны для лечения сердечно-сосудистых заболеваний и рака толстой кишки. Пегмент, придающий свекле красный оттенок, входит в состав ферментов крови и при …

Грибы используются на протяжении многих тысяч лет в качестве продуктов питания. Известно более 14000 видов грибов, однако только 3000 из них являются съедобными. Здесь мы расскажем о пользе грибов, применимой к большинству из съедобных видов: На 90 процентов состоят из воды, и следовательно, содержат мало калорий. Низкое содержание натрия и жиров – являются идеальной пищей …

Сыр входит в состав многих рецептов. Он делает блюдо более вкусным и придает ему пикантности. Но имеет ли сыр какую-либо пользу для нашего здоровья? Давайте в этом разберемся. Польза сыра для здоровья: 1. Укрепляет зубы. Сыр – это продукт, богатый кальцием. Он полезен для укрепления зубов и десен. А еще сыр стимулирует слюну, которая помогает …

Пользу стручковой фасоли для организма трудно переоценить. Она является источником таких жизненно важных витаминов и минералов, как : марганец, калий, железо, фолиевая кислота, кальций, белок, магний, рибофлавин, тиамин, ниацин, медь. Профилактика остеопороза: стручковая фасоль, как и многие другие бобовые, служит хорошим источником витамина К. Этот витамин играет важную роль в поддержании здоровья костей и профилактике …